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甜品创业中需要注意的几个问题

发布日期:2018-12-06  来源:甜品加盟  作者:甜品加盟  浏览次数:2004


想要做好甜品创业,这几点太重要了! 简单总结下甜品创业中有这么几方面的问题需要注意,写在这里以供分享:

1、甜品的产品口感很重要,但不是重要的,重要的是选址。可以说,甜品店在选址在很大程度上能决定成败。为何“鲜芋仙”甜品店,生意很好。究其原因:人流量大,消费能力强!

2、产品的口感。爱吃甜品的人,都是很挑剔的人,所以一定要在开店前期确保产品口感的稳定,能在试营业阶段尽可能地多搜集消费者的中肯反馈,然后迅速改进。如果你在开业酬宾期间搞一些免费甜品品鉴的活动,相信他们会更乐意给你提建议的。

3、营销手段。甜品的消费人群主要集中在00后、90后、80后,所以要充分考虑他们的生活方式,借助微信、微博和点评网的渠道,尽快积累人气,增加曝光度。

4、成本控制。如果是跨界经营,那么恭喜你,如果你前期调研不深入,还得交一笔可观的“学费”。在装修设计、设备采购、原材料采购上一定要货比三家。

5、资金保证。甜品店创业之前,一定要确保充足的资金准备。否则,如果在关键口上因为资金链的断裂而关门,那就太太遗憾了。



 
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